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La nostra cucina ladina

In armonia con la nostra filosofia, tutti i nostri piatti vengono preparati con ingredienti genuini, naturali e prodotti in gran parte nel territorio. La scelta di alimenti freschi e stagionali abbinati alle antiche ricette della cucina ladina, fa sì che le nostre pietanze siano sempre gustose e autentiche.
Il nostro Chef vi delizierà con saporiti piatti fatti in casa, pietanze regionali e cucina mediterranea, e vi sorprenderà con fantastiche serate a tema. Il ricco menu serale con scelta di 4 portate comprende antipasto a buffet, invitanti primi piatti, stuzzicanti secondi e deliziosi dessert.
 
 
 
 
Una vacanza all'insegna della buona tavola
  • Ingredienti naturali coltivati e prodotti in gran parte nel territorio altoatesino
  • Serate a tema con prodotti tipici della tradizione enogastronomica ladina
  • Sala da pranzo elegante e raffinata ristrutturata nell’inverno 2010
  • Nella guida Michelin dal 2010 e dal 2014 nella Guida Ristoranti de L'Espresso
 
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La Stube
 
 
 
 
Un ambiente caldo, dominato dalla stufa a legna, è il posto ideale per riscaldarsi durante l’inverno.
 
 
 
 
Trattoria con griglia
 
 
 
 
Il nostro ristorante con specialità alla brace e piatti tipici ladini.
 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
Trattoria con griglia
 
 
 
 
Hotel La Tambra
Str. Sassongher, 2
39033 Corvara in Badia
Alto Adige - Italia
Tel. 0471 836281
 
 
 
          Servizio Wi-Fi gratuito
 
 
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