Unsere ladinische Küche

Passend zu unserer Philosophie, liegt unseren Köchen besonders die traditionelle ladinische Küche am Herzen. Für die nach authentischen Rezepten zubereiteten Gerichte verwenden wir einheimische Produkte, die vorwiegend aus der nahen Umgebung stammen. Unser Küchenchef verwöhnt Sie nicht nur mit köstlichen Speisen auch aus der regionalen oder mediterranen Küche, sondern verzaubert Sie auch mit fantastischen Themenabenden. Am Abend können Sie täglich ein Vier-Gänge-Menü auswählen, welches ein Salatbuffet, einladende Vorspeisen, leckere erste Gänge, köstliche Hauptgerichte und süße Desserts als Abschluss, bietet.