La nostra cucina ladina
In armonia con la nostra filosofia, tutti i nostri piatti vengono preparati con ingredienti genuini, naturali e prodotti in gran parte nel territorio. La scelta di alimenti freschi e stagionali abbinati alle antiche ricette della cucina ladina, fa sì che le nostre pietanze siano sempre gustose e autentiche.
Il nostro Chef vi delizierà con saporiti piatti fatti in casa, pietanze regionali e cucina mediterranea, e vi sorprenderà con fantastiche serate a tema. Il ricco menu serale con scelta di 4 portate comprende buffet di insalate, antipasti sfiziosi, invitanti primi piatti, stuzzicanti secondi e deliziosi dessert.
Il nostro Chef vi delizierà con saporiti piatti fatti in casa, pietanze regionali e cucina mediterranea, e vi sorprenderà con fantastiche serate a tema. Il ricco menu serale con scelta di 4 portate comprende buffet di insalate, antipasti sfiziosi, invitanti primi piatti, stuzzicanti secondi e deliziosi dessert.
Una vacanza all'insegna della buona tavola
- Ingredienti naturali coltivati e prodotti in gran parte nel territorio altoatesino
- Serate a tema con prodotti tipici della tradizione enogastronomica ladina
- Sala da pranzo elegante e raffinata ristrutturata nell’inverno 2010
- Nella guida Michelin dal 2010 e dal 2014 nella Guida Ristoranti de L'Espresso
Info & servizi
